林语茗没有生气，反而笑了：“若那样还好，反正我这里缺的就是有能力的人，彩棋，你既然愿意出头，不如自己来试试。”

“就复刻安平那个烤牛排吧！”

“复刻就复刻！”彩棋说着，就走到后厨拿出了一块极大的牛肉，翠笙一见，连忙阻止：“彩棋，这块肉足足要十六两银子啊！”

要知道就算是她如今一个月也才拿二两银子。

“没关系，让彩棋做，如果能复刻，我还要奖赏她十两银子。”林语茗道：“如果不能，这块肉就从你的月钱里扣如何？”

彩棋点了点头。

于是，她开始按照步骤，烧火生炭，腌制，可是奇了怪了，所有的步骤都对，最后她拷出来的肉，外表漆黑，内里还都是血水。

“看，反正都是半生不熟，有什么区别。”彩棋却还是嘴硬。

林语茗示意翠笙将安平烤剩下的牛排拿了进来，与彩棋的一同浇上酱汁，切成小块“大家都来尝尝，谁的比较好吃？”

众人都走上了前，无一例外指向了安平~！

“这不公平！”彩棋皱紧了眉头，她也走上前，将安平的肉放进口中，果真是极其软嫩，入口即化，但她自己烤的，不仅有浓重的血腥味，就像是真的在啃生肉一般恶心！

她哇的一声吐了出来。

“安平，你自己告诉她，。为什么不同。”林语茗淡淡的道。

安平走上前：“我早就想到了这么大块的肉不会好入味，就算是提前在上面扎上小孔，也很难淹入味，所以我想到提前几个时辰，浸泡盐水，盐水不宜太浓，后面有香料，所以只需要一个底味，为了保证牛排的足够新鲜，我必须要在烤制之前检查是否变质，只要腌过了一分，味道就截然不同。”

彩棋愣住了，她怎么没想到。

“别看我，这都是安平自己思考的，”林语茗道：“我也只是说个大概而已，我又不是厨子。”

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