赵老三望着杨德善远去的背影,嘴角微微上扬,露出一丝不易察觉的笑意。
他心里清楚,在这物资匮乏、人人都为一口吃食发愁的年代,生活不易。
一顿猪肉炖白菜火锅,那可算得上是人间难得的美味佳肴,足以让大伙抛开手头的活儿,聚在一块儿,好好热闹热闹,驱散这冬日的严寒与心头的阴霾。
临近中午,林德生提着一个塑料壶,里面装着二斤散装白酒。
白酒在壶里轻轻晃动,好似一群欢快的小精灵。
他与杨德善一同来到赵老三家。
赵老三早已在屋内生好了火,那老式的铁炉子烧得旺旺的。
红彤彤的火苗欢快地跳跃着,暖意瞬间如潮水般扑面而来。
屋内的墙壁上挂着一些陈旧的农具,锄头、镰刀、耙子。
它们静静地待在那儿,仿佛在诉说着往昔的辛勤岁月。
墙角堆放着几袋粮食,虽说不多,但被收拾得井井有条,每一粒粮食都像是珍贵的宝贝。
杨德善一进屋,便把手中的杀猪刀搁在一旁,那杀猪刀“哐当”一声,在寂静的屋内格外响亮。
他撸起袖子,露出结实的手臂,上面青筋暴起,一看就是常年劳作的结果,准备大显身手。
他手法娴熟地将带来的猪肉放在案板上,那案板因常年使用,布满了岁月的痕迹。
只见他拿起刀,刀刃在猪肉上快速游走,一片片薄如蝉翼的肉片便整齐地落在案板上。
随后,他又将白菜放在盆里,一片片仔细地掰下洗净。
每一片白菜叶都被他洗得干干净净,在阳光的映照下,闪烁着晶莹的水珠。
赵老三则在一旁帮忙递调料,调料罐摆放得整整齐齐。
他拿起盐巴罐,小心翼翼地递给杨德善,时不时还和林德生唠上几句家常。
“德生啊,最近村里没啥事儿吧?”
赵老三一边递着盐巴,一边问道,眼神中透露出关切。
林德生把白酒放在桌子上,那桌子摇摇晃晃,好似一阵风就能将它吹倒,回道:
“三爷,倒也没啥大事,就是秋收后的账目还在核对,估计还得几天才能弄完。那些数字啊,看得我眼睛都花了。”
杨德善插嘴道:
“三爷,您说这雪咋下得这么大呢?我瞅着,这场雪怕是要下好些天。您瞧这雪,都快把整个村子给埋了。”
赵老三皱了皱眉头,那眉头好似两座小山。
他目光透过窗户,望向外面的雪景,说道:
“我活了大半辈子,这种雪天见得多了。依我看呐,这次多半得大雪封山。”
林德生一听,脸色微微一变,原本红润的脸瞬间变得有些苍白,说道:
“大雪封山?那可麻烦了,村里的物资储备可不多了。到时候大伙可咋整啊?”
杨德善却眼睛一亮,那光芒中透着兴奋,说道:
“我觉着封山也有好处,封山了,那些个野味就都被困在山里。
咱们正好可以趁机抓点,改善改善生活。
您想想,那野兔、野鸡,炖上一锅,啧啧啧。”
赵老三听了,没有马上说话,而是往炉子里添了几块柴。
那柴“噼里啪啦”地燃烧起来,火势更旺了些,他才缓缓说道:
“德善啊,大雪封山,危险和机遇那可是并存呐。
山里的路本就难走,一下雪,更是危险重重。
不过话说回来,抓野味确实是个办法,只是可得小心行事。”
说话间,杨德善已经把火锅准备妥当。
他将切好的肉片整齐地码在盘子里,白菜也摆放得整整齐齐,还有那自家腌制的酸菜,散发着诱人的酸味。
他把火锅底料放进锅里,底料在锅里慢慢融化,浓郁的香味瞬间弥漫在整个屋子,钻进每个人的鼻腔,引得肚子里的馋虫直闹腾。
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