马上大宝他们离家去读书了，正是花钱的时候。还是少吃些吧。不然把余家吃穷了可怎么办？

天气渐渐的变暖了。放在外面大缸里的肉都快化了，要赶紧吃了。

大缸里放点的肉还有不少呢。虽然我们每天都吃，但是东西太多的时候，一时半会儿也吃不完。

就是这样的，东西少的时候，还没有怎么吃的时候，就没了。 东西多的时候再怎么吃也不见少。反而时间长了，还容易坏了。

老妇人把大缸里的肉拿了几块出来，先泡在水里解冻。

中午我们吃肉夹馍。

老妇人把面先和好了。等会儿烙饼。

把肉洗干净放到锅里兑上水，放上调料盖上锅盖。烧火炖肉。这次老妇人拿的肥肉少的，瘦肉多的肉。她知道我不爱吃肥肉。

一个锅里炖着肉，一个锅里烙着饼。

我去拿了胡萝卜和白萝卜回来洗干净了切成丝，放在盆里。等烙好了饼，用开水把萝卜丝烫一下，捞出放在冷水浸泡一下，捞出放在盆里，放上调料，倒上热油，就成了。

等会儿把萝卜丝放到了饼里，再放上炖好的肉，但是得把肉剁碎了，这样吃起来就不腻了。

不能光吃肉夹馍，所以老妇人又烧了一盆野菜鸡蛋汤。

还有一盘肉，不过都切成一片一片的了。而且肥肉都炖的很烂了，吃起来肥而不腻。很好吃。

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